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长沙多举措强化生猪屠宰监管
来源:农业部兽医局   发布时间:2016-10-26

  今年以来,湖南省长沙市农委按照农业部统一部署,组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,严查大案要案,私屠滥宰现象得到有效遏制,屠宰行业市场秩序逐步规范。

加强执法办案,重拳打击生猪屠宰违法行为。年初,下发《2016年长沙市动物卫生监督工作要点》,市、县两级屠宰监管执法人员上下联动,共同执法,取得显著成效。截至目前,累计开展联合执法行动58次,捣毁私屠滥宰黑窝点58个,办理生猪私屠滥宰案件22起,没收生猪及其产品37.93吨。

  严格日常监管,落实生猪屠宰监管责任。严管“生猪入场查验、屠宰检疫检验、生猪产品出场、病害生猪无害化处理”四个关键环节,切实加强生猪屠宰日常监管。督促屠宰企业落实主体责任,提高屠宰检疫检验水平,加大违禁药品抽检,加强病死猪无害化处理监管。目前,生猪定点屠宰检疫率、监督检疫不合格产品无害化处理率、出厂肉品合格率均达到100%。

  注重部门联动,强化行刑衔接。长沙市农委会同公安、食药监等部门,建立健全部门联动机制,实行联合执法、定期会商、信息互通,强化行政执法与刑事司法衔接,形成屠宰执法工作合力。

  强化宣传引导,优化监管执法环境。加强生猪屠宰法规政策宣传,正确引导社会舆论,主动对接新闻媒体,积极传递生猪屠宰监管“正能量”,推行应对突发事件“首问负责制”,为屠宰监管执法营造良好的社会环境和舆论氛围。

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